”謝謝陳姐?!?/p>
”別叫我陳姐?!迸税櫫税櫭?。
”那老板娘?”
”隨你。”
吃完早飯,女人讓我去買(mǎi)菜。菜市場(chǎng)離這里不遠(yuǎn),走路十分鐘。她給了我一張單子和100塊錢(qián)。
”土豆5斤,青菜3斤,肉絲2斤記住,要新鮮的,別被人騙了?!?/p>
菜市場(chǎng)里人聲鼎沸。我按照單子一樣樣買(mǎi),還真碰到想坑我的。一個(gè)賣(mài)肉的老板,明明稱(chēng)上顯示1斤8兩,他說(shuō)是2斤。
”老板,這明明不夠2斤。”
”夠了夠了,我做生意這么多年,還能騙你?”
”可是稱(chēng)上明明顯示”
”你懂什么,這稱(chēng)不準(zhǔn)的?!?/p>
旁邊一個(gè)大媽看不下去了:“小伙子,別在他這買(mǎi),他專(zhuān)門(mén)騙外地人。去前面老劉那里,他實(shí)在?!?/p>
我道了謝,去老劉那里買(mǎi)了肉。
回到飯館,女人檢查了一遍菜:“還行,沒(méi)買(mǎi)貴了。以后記住,老劉家的肉,老張家的菜,都是老主顧,不會(huì)坑人。”
上午主要是準(zhǔn)備午餐的食材。女人在廚房切菜,我負(fù)責(zé)洗菜、削皮。
”土豆削皮要削干凈,青菜要一片片洗,不能馬虎?!?/p>
我認(rèn)真地做著,手上很快就被土豆皮染黃了。
11點(diǎn),開(kāi)始炒菜。女人動(dòng)作麻利,一個(gè)灶臺(tái)炒菜,另一個(gè)灶臺(tái)煮湯。我在旁邊打下手,遞這遞那。
”蔥花!”
”鹽!”
”快點(diǎn),菜要糊了!”
我手忙腳亂,好幾次拿錯(cuò)了東西。
”不是味精,是雞精!”
”蔥花切太大了,重切!”
中午12點(diǎn),客人陸續(xù)來(lái)了。這里的午餐是快餐形式,三菜一湯,10塊錢(qián)一份。
我負(fù)責(zé)打菜打飯,女人負(fù)責(zé)炒菜和收錢(qián)。
”土豆絲多一點(diǎn)!”
”肉給我多來(lái)點(diǎn)!”