小峰和小毅兩個(gè)人果然年輕,收拾完魚,小峰就去廚房忙活了,也不知道是中午飯還是晚飯了,在海上經(jīng)常因?yàn)槠鹁W(wǎng)沒有固定的吃飯時(shí)間。
小毅則拿著水管在沖洗甲板,老爸張軍感覺到了自己的老腰受不了,拉著張凡坐在甲板上休息,點(diǎn)上一支煙,抽了一口說道:“真的是年紀(jì)大了,才干了這么點(diǎn)活,就不太行了。”
張凡安慰道:“扯淡,我老爸可一點(diǎn)都不老,別說你了,我這干點(diǎn)活我也腰疼。”
“你可別扯淡了,你才多大,還有腰?”老爸的話總有一種大人說小孩子的感覺。
“對了,你那房子啥情況了?”作為父母總會(huì)關(guān)心孩子的衣食住行。
“正好朱建他們家整了個(gè)施工隊(duì),就把這個(gè)建房子交給他了,我這次回去就會(huì)把方案整好,讓他找人出施工圖。”張凡說道。
“嗯,朱建那孩子就是話比較密,辦起事來還是挺靠譜的,他組織的隊(duì)伍應(yīng)該也差不了。”老爸也是很了解張凡的幾個(gè)朋友,畢竟經(jīng)常去家里玩。“你這次建房準(zhǔn)備了多錢?”老爸接著問道。
“這次準(zhǔn)備了100萬吧,我準(zhǔn)備整體的裝修都做好點(diǎn),以后把咱這打造成旅游村,也能作為民宿打卡的地方。”張凡解釋道。
“那小凡你這錢夠么,不過爸媽這幾年也攢了些,你可以拿去用,也是為你結(jié)婚準(zhǔn)備的。”一如既往父母的關(guān)心。
“哈哈哈,爸,你們的錢留著,說不定以后咱家這房子也得改建呢,我這錢夠的,這次出海我相信也不能差,而且我手里還有別的呢。”張凡說道,可不,張凡手里還有一條更大的白玉海參,和一顆相當(dāng)完美的鮑魚珍珠,如果出手的話,一樣就差不多可以把房子建起來了。
“那你要是缺錢和我們說,總歸是能幫上你點(diǎn)忙。”老爸說道。
“好的老爸,我肯定會(huì)和你們說的。”張凡接著說道:“行了,老爸你在這休息,我去把那條大海鰻給做了,給你補(bǔ)補(bǔ)身體,哈哈哈。”
隨即張凡起身進(jìn)到廚房,小峰正忙得熱火朝天。、
張凡看了眼那條大海鰻,心中已有了主意。他先將海鰻洗凈,切成段,用鹽、料酒、姜片腌制去腥。接著起鍋熱油,把腌制好的海鰻段放入鍋中煎至兩面金黃,撈出備用。
隨后,他在鍋中加入蔥、蒜、辣椒炒香,放入煎好的海鰻,再加入醬油、糖、醋等調(diào)料,翻炒均勻后加入適量清水,蓋上鍋蓋小火慢燉。不一會(huì)兒,廚房里彌漫出了海鰻的鮮香。
小峰在一旁看得直咽口水,“凡哥,這海鰻被你這么一弄,真香。”張凡笑著說:“那肯定,等會(huì)兒讓大家都嘗嘗。”等湯汁濃稠時(shí),張凡撒上蔥花,滿滿一大盤美味的紅燒海鰻就出鍋了。
這時(shí)候小峰的菜也差不多了。小峰把菜每樣都盛出來一些,張凡也把大海鰻蒯了大大的一勺放到了盤子里。
張凡端著滿滿一盤子走向操作室,畢竟大哥要隨時(shí)觀察海上的情況,無法長時(shí)間離開操作室。在路過甲板的時(shí)候順便喊了一聲:“爸,小毅,飯好了,你們快去吃吧,我去給大哥送飯。”
“小凡你這是可沒少整啊。”大哥張平看著滿滿的一大盤子說道。
“嘿嘿,大哥,你嘗嘗我做的紅燒海鰻,絕對讓你吃的滿意。”張凡嘿嘿直笑。