第73章 海鮮火鍋（第1頁(yè)）

要在別的問(wèn)題上，崔月鴦或許會(huì)與江凜得過(guò)且過(guò)，不必爭(zhēng)論到面紅耳赤。

當(dāng)下情況大有不同，江凜竟然對(duì)自己半生心血提出質(zhì)疑，她絕不能答應(yīng)。

“崔老板，我剛才所言，皆是實(shí)情。”

“餐飲行業(yè)服務(wù)態(tài)度只是最基本，你能具備的，別家也能具備。”

都到這種時(shí)候，江凜不能光考慮崔月鴦的面子問(wèn)題。

他直接把話挑明，果然見(jiàn)到崔月鴦臉上神情猛的一沉。

饒是如此，崔月鴦仍然在強(qiáng)裝鎮(zhèn)定。

“江凜，我不懂你說(shuō)這些話是什么意思？”

見(jiàn)到崔月鴦這樣自欺欺人，江凜不由得笑出聲。

“崔老板，國(guó)家政策剛放開(kāi)，大環(huán)境來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少一些。”

“可過(guò)上半年，過(guò)上一年呢？”

江凜直言不諱，到時(shí)候餐飲行業(yè)會(huì)有許多新鮮血液注入，競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。

當(dāng)江凜說(shuō)出差異化三個(gè)字的時(shí)候，崔月鴦終于意識(shí)到問(wèn)題所在。

“我們有的，別人也能有。”

“那人家為什么要來(lái)我這里？”

她看似在與江凜詢問(wèn)，實(shí)際在問(wèn)自己的內(nèi)心深處。

而答案顯而易見(jiàn)，崔月鴦心情頓時(shí)一團(tuán)糟糕。

見(jiàn)對(duì)方聽(tīng)懂了自己的話，江凜再不拐彎抹角。

“原先的店倒不存在這種問(wèn)題，可分店主打海鮮，現(xiàn)如今的做法無(wú)非兩種。”

江凜回想起剛剛的事情，下面那么多桌客人，海魚(yú)做法倒是多種多樣，可蝦蟹一類非蒸既煮。

哪怕搭配醬汁，長(zhǎng)久下去，這樣的店只會(huì)越來(lái)越多。

“所以你認(rèn)為，我應(yīng)該早做準(zhǔn)備？”

“沒(méi)錯(cuò)！萬(wàn)事?lián)屧谒饲邦^，才有可能立于不敗之地。”

江凜話都已經(jīng)說(shuō)到這個(gè)份上，崔月鴦自然能明白他的良苦用心。

但有些事情說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)萬(wàn)分艱難。

崔月鴦緊皺著的眉頭久不舒展，她想了半天，也不見(jiàn)得能有多好的辦法。

只能朝著江凜頭去求助的目光，這件事既然是江凜提出來(lái)，他當(dāng)有解決的辦法才對(duì)。

“我剛才……”

崔月鴦想到自己對(duì)江凜很不客氣，她便愧疚萬(wàn)分。