沒幾分鐘服務(wù)員端著湯鍋上來了,怪不得陳勇想做小龍蝦不想做燒烤炒菜,這種生意確實(shí)比較好操作。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化,統(tǒng)一基礎(chǔ)上做加減法。
下午吃得很飽,我肚子不是很餓。
謝鳳儀似乎也一樣,隨便吃了點(diǎn)就沒胃口了。
把里面的肉撈出來吃完,剩下的配菜不要了。
走到前臺(tái)結(jié)賬,水牛肉便宜一些分量也少一半,一百多塊錢搞定。
“感覺味道沒上次好。”
走到門外面,鳳儀對(duì)我說道:“下次別來了。”
“是不是水牛肉不如黃牛肉?”
我感覺也差點(diǎn)意思,水牛肉畢竟比黃牛肉便宜。
“敷衍了,湯底沒以前好。”鳳儀搖了搖頭,語氣很肯定:“湯底很淡,配菜也毛毛躁躁的。沒熬足時(shí)間,估計(jì)是高湯沖的。”
是嗎?
她說的這些我倒是感覺不明顯,我對(duì)吃的不太敏感。
“我嘴很刁的,好不好吃一口就能嘗出來。”鳳儀眼神很自信:“水庫(kù)魚河魚堰塘魚,肥料魚飼料魚還是雞糞喂的,我都能分清楚。”
看來霸爺說得對(duì),小鍋菜和大鍋菜不一樣。
小火慢燉和大量出餐也不一樣,看來我們的生意得好好想想,不能腦子一熱就急著上馬,得把每一個(gè)環(huán)節(jié)都考慮好。要不然第一炮打不響,后面也別指望能好到哪里去。
“走。”
牽著她的手,朝前面快捷酒店走。
“你……你想干嘛?”
謝鳳儀瞪著我:“你別太過分啊!”
“怎么過分了?”
看著她不情不愿的樣子,我的心里很毛躁。
“我就知道,你找我沒好事兒。”謝鳳儀白了我一眼,沒好氣:“果然……男人腦子里就想著那個(gè)。”
“哪個(gè)啊?”
我笑了笑,故意問道:“你說清楚!”
“討厭!”